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Süße Werkstatt

„Ein ganz klein wenig Süßes kann viel Bitteres verschwinden lassen“

 

Das wusste schon Francesco Petrarca, italienischer Dichter und Geschichtsschreiber im 14. Jahrhundert und daran hat sich bis heute nichts geändert…..

 

….und Pralinen sind ein ganz besonderes Stückchen Süßes

   

Das Knacken der Schokolade beim ersten Biss in die Praline…..                                                                 

die cremige, intensive oder fruchtige Füllung, die sich am Gaumen entfaltet…                                      

 die zartschmelzende Schokolade, die sich mit der Füllung vermischt….

…..das ist es, was Pralinen zu einem wahren Genuss – zu dem ganz besonderen Stückchen Süßen – machen.

 

In meiner süßen Werkstatt wird jede einzelne Praline mit viel Liebe zum Detail handgemacht.

Somit ist jede Praline sozusagen ein Einzelstück – einzigartig in Geschmack und Aussehen